当店一押し!!! 特製濃厚鶏白湯ラーメン 濃厚鶏白湯750円の全部のせです!
鶏のコラーゲンだけでジュレ状に固めたスープが絶品! 暑い夏にはさっぱりとした冷やし鶏そばで!!
2種類の醤油を調合し、濃厚な丸鶏スープに絶妙にマッチさせる事に成功しました。 味玉入りが当店の一番人気!!
一口食べればヤミツキに。 4種類の味噌を配合し辛みの中に凝縮された旨味が溢れだします。
鶏ガラを丁寧に煮込んだスープであっさりしているのにコクと旨味を感じる一品です!
濃厚鶏白湯 魚介醤油 濃厚旨辛 と3種類のスープ、それに組み合わせる為に中太ストレート 平打ちちぢれ麺 細麺と3種類の麺をご用意いたしました!! 貴方に合った組合せを見つけてください。
湯引きした新鮮鶏ささみをごま油等であえました。 こだわりの奥久慈卵を絡めて食べれば至福のひと時… お好みでわさびと醤油に絡めてお召し上がり下さい。
麺屋高樹